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La plantation Grand-Café

A Capesterre Belle Eau...

Dans les années 4O c'était une plantation de café. La culture du café a ensuité été abandonnées et seule la banane a été cultivée mais le nom "Plantation Grand-Café" est resté.

Habitation typique

Un domaine de quelques 3O hectares que le propriétaire a eu l'idée de faire visiter aux touristes. Visite de la plantation sans se  fatiguer, dans une remorque tirée par un tracteur.Pas moins de 3O espèces de bananes à découvrir dans cette plantation L'habitation de la plantation mérite aussi le coup d'oeil. Une superbe maison typique qui date de plus d'un siècle.

Plantations de bananes

Plant de banane coupé

La banane n'est pas replantée chaque année. Lorsque le bananier a donné un régime,  il est abattu. Une pousse issue de la souche le remplacera, (cycle d'environ 9 mois).

Ce jour là nous avons fait la visite en compagnie d'enfants en sortie scolaire.En guadeloupe, à l'école, les enfants portent tous des  tee-shirts  de couleur différente en fonction des classes. Du jaune, du vert, du orange, du bleu...  chaque âge a sa couleur.

Piste d'atterrissage pour avions.

Usine de conditionnement des bananes. Ici la découpe et le lavage des bananes

L'emballage.  Les bananes son prêtes pour l'expédition...

Mangez des bananes de Guadeloupe et de Martinique  !